Kenali 11 Manfaat Tahu, Cegah Sembelit hingga Risiko Kanker

Ilustrasi Tahu
Sumber :
  • vecteezy.com

Tidak hanya kanker payudara, mengonsumsi tahu secara rutin juga dapat membantu mengurangi risiko kanker prostat. Sama seperti kanker payudara, manfaat ini dapat Anda peroleh karena kandungan fitoestrogen (isoflavon) dalam tahu. Namun, tak hanya itu, kandungan selenium pada tahu juga memiliki sifat antioksidan yang dapat mencegah kerusakan sel penyebab kanker prostat.

4. Menurunkan risiko kanker saluran pencernaan

Kandungan isoflavon juga diyakini dapat menurunkan risiko kanker di saluran pencernaan. Khasiat ini diperkuat oleh temuan penelitian yang dipublikasikan dalam Scientific Reports. Berdasarkan studi tersebut, asupan kedelai dan produknya yang lebih tinggi terkait dengan penurunan risiko kanker sistem pencernaan, terutama kanker lambung.

5. Mencegah obesitas

Kalori tahu rebus terbilang rendah. Oleh karena itu, olahan kedelai ini cocok dikonsumsi bagi Anda yang sedang menurunkan berat badan. Selain itu, tahu cukup mengenyangkan sehingga mengonsumsi makanan ini dapat membantu mencegah makan secara berlebihan. Adapun hal tersebut dapat membantu mencegah obesitas dan masalah terkait berat badan lainnya.

6. Melancarkan sistem pencernaan

Kacang kedelai beserta produknya, termasuk tahu, kaya akan serat yang dapat membantu melancarkan sistem pencernaan Anda. Dikutip dari Mayo Clinic, makanan berserat tinggi dapat membantu mengontrol gerak usus sehingga terhindar dari penyakit pada sistem pencernaan, terutama sembelit. Tak hanya itu, kandungan serat dalam tahu juga memiliki khasiat untuk meredakan gejala sindrom iritasi usus besar (IBS).