Kenali 11 Manfaat Tahu, Cegah Sembelit hingga Risiko Kanker

Kandungan isoflavon dalam kacang kedelai dan produknya, termasuk tahu, juga memiliki efek positif pada otak, terutama pada fungsi kognitif atau daya ingat. Berdasarkan studi pada jurnal Nutrition Reviews, isoflavon diketahui dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif pada orang dewasa. Meski menjanjikan, masih perlu penelitian lebih lanjut untuk membuktikan efektivitasnya.

11. Meningkatkan elastisitas kulit

Tidak hanya dapat meningkatkan fungsi otak, khasiat isoflavon atau fitoestrogen dalam tahu juga bisa terlihat pada kulit Anda. Beberapa penelitian menemukan bahwa kandungan isoflavon dapat mengurangi tanda penuaan kulit, seperti keriput dan perubahan warna kulit.