Biar Nggak Zonk! 3 Cara Pilih Telur Segar yang Wajib Moms Ketahui

- Uji Air

Letakkan telur dalam semangkuk air:

Tenggelam dan rebah di dasar = Segar

Tenggelam tapi berdiri tegak = Usia menengah, masih aman

Mengapung = Telur sudah tua, sebaiknya tidak digunakan

- Tes Suara

Goyangkan telur perlahan di dekat telinga. Jika terdengar cair bergerak di dalam, itu tanda telur sudah lama dan bagian dalamnya mulai menguap.

Halaman Selanjutnya

Memilih telur yang fresh dan berkualitas bukan hal sepele. Ini adalah langkah awal untuk memastikan makanan yang kita masak tidak hanya enak, tapi juga aman dikonsumsi. Dengan memperhatikan warna, tekstur, dan bentuk telur, kita bisa menghindari telur busuk, mengurangi risiko kontaminasi, dan memaksimalkan hasil masakan.